la “sfincia di prescia” di Montelepre
Dal 2001 è l’appuntamento dell’Epifania a Montelepre. Promossa e organizzata dall’Associazione ATMA, la Sagra della Sfincia è divenuta negli anni un evento di spiccato richiamo turistico con presenze da tutta la Sicilia.
La manifestazione permette attraverso la degustazione di tutte le varianti di sfincia di far conoscere ai visitatori un prodotto dolciario della tradizione natalizia legato alla cultura contadina; in particolare la caratteristica sfincia di Montelepre a forma di “e”.
Eventi collaterali e spettacoli d’intrattenimento arricchiscono un lungo pomeriggio di festa la cui organizzazione coinvolge decine di volontari.
Per maggiori informazioni visita il sito www.atmamontelepre.info